「第1回お茶カンファレンス」(3/1)を開催
昨年から静岡県藤枝市における伝統産業(茶業)のイノベーションを目的としたプロジェクトに取り組んでまいりましたが、3月1日に、藤枝茶業イノベーション協議会、MPUF、当コンソーシアムの主催で、第1回お茶カンファレンスを開催するはこびとなりましたのでご案内申し上げます。
ご多忙のことと存じますが、ご興味がございましたら是非ご参加下さい。
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~ 茶匠による癒しの一席 ~
「日本茶の魅力再発見!」
ワインにとって土壌や地勢、気候といった、
テロワールが味の決め手となるように、
またワインテイスティングで、色味・香り・味わいを楽しむように、
日本茶を眺めてみたことはありますか?
今回のイベントでは、茶処静岡にあって全国のお茶を見極めている、
藤枝茶匠の伝統の技により厳選された茶葉、
丹精こめて創られたお茶を味わいながら、
日本茶の魅力と新たに出会っていただける機会です。
全国の選りすぐりの茶師が一年に一度茶葉の鑑定技術を競う闘茶会。
その闘茶会で優れた利き茶技術を認められた高段位保有の茶匠が、
参加者みなさまに今回特別にお淹れするお茶の香り、味のバランス、色とは…?
風味豊かな美味しいお茶の秘密に迫ります。
また今回は特別コラボレーションとして、伝統的な日本茶茶師と、
広告クリエイターによるこれからのお茶の楽しみ方の提案も。
日々の彩りを豊かにしてくれるお茶を楽しむひとときを、
一緒に再発見してみませんか。
(第1回お茶カンファレンス 第2部より)
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以下、ご案内でございます。
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【1】イノベーションを目指す!協働型プロジェクトの理想と現実
~合意形成手法・QFDの適用による限界突破と組織文化の壁~
http://www.mpuf.org/pm/es100301.htm 2PDU
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【講義内容】
MPUFでは、2006年、札幌でのコミュニティ立上げを皮切りに、地域活性化協働
活動を開始した。この活動の一環として、静岡県藤枝市における、伝統産業の
イノベーションを目的としたプロジェクトの立上げ・運営に参画してきた。
今回のセミナーでは、当該プロジェクトにおいて、コラボレーション手法やQFD
を適用して実践された新商品開発や組織化、資金調達等での応用事例を発表す
る。地域イノベーションに向けた取り組みとして、どのように協働が
「成されたか」、或は「成されなかったか」について、最前線において現場関
係者が学びつつあるイノベーションプロジェクトの課題とその克服方法につい
て報告する。
また、第二部として、商品開発プロセスへ参加し、実際の現場を体験できる
「経験価値向上セッション」を設けた。
◎第一部:地域イノベーションに向けた取り組み:
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主催:MPUF、電子社会イノベーション推進コンソーシアム
・イノベーション志向プロジェクトのプロセスについて
・イノベーションに向けた問題定義、及び合意形成
・イノベーションを促進するQFD
◎第二部:経験価値向上セッション:
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主催:藤枝茶業イノベーション協議会、MPUF
・茶匠が作ったお茶を味わいながら、サプライヤーと消費者のインタラクション
を通した経験価値の創り込みについて、そのプロセスの体験や意見交流を行う。
現在進行中のプロジェクトにオブザーバー参加できる非常に貴重な機会です。
今回は、特別価格として、1000円(要事前振込)でご受講いただけます。
(第2部のみの参加は無料となります。第一部・第二部通してご参加いただけ
ない場合、PDUの発行はできませんのであらかじめご了承ください。)
【日 時】2010年3月1日(月)19:00~21:00 (受付 18:45~)
【スピーカー】
・電子社会イノベーション推進コンソーシアム 枷場 博文
・マルミヤ製茶株式会社 宮崎 正行 氏
・株式会社丸藤一言商店 一言 藤夫 氏
・株式会社マルハン 若林 均 氏
・小野製茶株式会社 小野 慎太郎 氏
・株式会社タンデム 石井 亜希子氏
・株式会社タンデム 近藤 巧 氏
・株式会社タンデム 渡邊 美香 氏
・藤枝茶業イノベーション協議会
・藤枝市茶商工業協同組合
【講座監修およびコーディネイト】 枷場(はさば)博文
【主 催】 Microsoft Project Users Forum(MPUF)/
電子社会イノベーション推進コンソーシアム/
藤枝茶業イノベーション協議会
【協 力】 水源水株式会社(ナチュラルミネラルウォーター木曽水 および サーバー提供)
【後 援】 マイクロソフト株式会社
申し込み方法:以下のページよりお申し込みください。
http://www.mpuf.org/pm/es100301.htm
※第2部(無料)のみのご参加の場合は、こちらからどうぞ。
http://kyougikai.chashou.jp/?p=406